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SCHWABINGER WASSERMANN MüNCHEN
Vorspeisen
Salate
Vegetarische Gerichte
Burger
Hauptgerichte
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Biere
Weine
Vorspeisen
Törtchen vom Ziegenkäse
mit Waldhonig auf Grillgemüse
12,90 €
Büffelmozzarella aus Süditalien
Büffelmozzarella aus Süditalien mit Rucola, Datteltomaten und Olivenöl
14,90 €
Tatar vom Rind
mit Kapern, Sardellen, Essiggurken, Dijonsenf, Petersilie, Zwiebeln und auf Wunsch mit Eigelb, dazu geröstetes Parisienne
16,90 €
Dreierlei Dips
Hummus // Baba Ganoush // Türkischer Obazda // Brot
12,90 €
Salate
Salat Ziegenkäse
mit Honig, Rosmarin, Marktsalat und Preiselbeer-Dressing, dazu frische Birne
18,90 €
Veggie Bowl
Reis mit Limetten-Sesam-Vinaigrette, Wakame, Datteltomaten, gedämpftem Gemüse, Salat Gurken, Tomatenwürfeln und Avocado
16,90 €
Salat Avocado
bunte Blattsalate mit Avocado, Feta und Haus-Dressing
17,90 €
Caesar Salad
knackige Romanaherzen, Caesar-Dressing, frisch gehobeltem Parmesan und gerösteten Croutons
14,90 €
Großer Marktsalat
mit Haus-Dressing
9,00 €
Beilagensalat
mit Haus-Dressing
5,50 €
Vegetarische Gerichte
Penne all Arrabbiata
mit feurigem Tomatensugo und Knoblauch
13,90 €
Ravioli
mit Pecorino und Feigen gefüllt, dazu in Rosmarinbutter geschwenkte Datteltomaten
16,90 €
Thai Curry
rote Thai-Curry-Kokosnusssauce, dazu gedämpftes gemüse, Basmatireis und Sesam
14,90 €
Parmigiana di Melanzane
Auflauf mit angebratener Aubergine, Tomatensauce, Parmesan und Mozzarella
16,90 €
Burger
Alle Burger werden mit Bun nach Wahl und Tomaten zubereitet.
Französischer Ziegenkäse Burger (vegetarisch)
mit Ziegenkäse, Rucola und Feigensenf
15,70 €
Black Angus Burger
mit 200g saftig medium gegrilltem Angusrind, Salatblatt, Essiggurken Zwiebeln und Haussauce
16,90 €
Black Angus Burger All In
mit 200g saftig gegrilltem Angusrind, Salatblatt, Essiggurken, Zwiebeln, Cheddar und Speck, dazu Beilage und Sauce nach Wahl, dazu Home Fries
21,90 €
Beyond Burger
in veganem Sesam-Bun mit 120g Patty, Avocadocreme, Zwiebeln, Tomate, Gurken, Ruccola
17,70 €
Hauptgerichte
Knuspriges Schnitzel
paniert, von der Schweinelende mit Home Fries
15,90 €
Tagliata
120g rosa gebratene Tranchen vom Nebraskahüftsteak auf Rucolasalat mit Balsamico-Dressing und frisch gehobeltem Parmesan
19,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
knusprig gebraten mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
27,90 €
Lachsfiletsteak
180g kross gebratenes Filet vom Wildwasserlachs
19,90 €
Nebraska Hüftsteak
250g Nebraska Beef
28,90 €
Beilagen
Gegrilltes Gemüse
5,50 €
Gedämpftes Gemüse
5,50 €
Home Fries
4,90 €
Süßkartoffel-Pommes
5,90 €
Bratkartoffeln
5,00 €
Beilagensalat
5,50 €
Caesar Beilagensalat
6,00 €
Desserts
Frischer Kaiserschmarrn (groß)
mit Mandeln und Rosinen in Rum flambiert, dazu Apfelkompott
18,90 €
Frischer Kaiserschmarrn (klein)
mit Mandeln und Rosinen in Rum flambiert, dazu Apfelkompott
11,90 €
Moelleux au Chocolat
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Zutat nach Wahl
9,90 €
American Cheesecake
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Afri Cola 0,2l
3,90 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 12,18 €/l
Weißbier Franziskaner (alkoholfrei) 0,5
5,20 €
0,1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
Afri Cola ohne Zucker 0,2l
3,90 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 12,18 €/l, 0,2l
Orangina 0,2l
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 12,18 €/l, 0,2l
Spaten Alkoholfreies Helles 0,5l
5,20 €
6,81 €/l, 0,5l
Aqua Monaco Tonic 0,2l
4,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Biere
Kellerbier Franziskaner 0,5l
5,40 €
5% vol, 5,92 €/l, 0,5l
Corona 0,33l
4,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Becks 0,33l
4,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Becks Blue 0,33l
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
Weine
Sauvignon Blanc
Weißwein, Markus Pfaffmann, Pfalz, Deutschland, trocken
29,00 €
13% vol, 21,33 €/l, 0,75l
Riesling Qba
Weißwein, Kirchner, Pfalz, Deutschland, trocken
29,00 €
12% vol, 21,33 €/l, 0,75l
Neprica Primitivo Igt
Rotwein, Apulien, Italien, trocken
33,00 €
15% vol, 24,00 €/l, 0,75l
Donnatá Nero Davola
Rotwein, Alessandro di Camporeale, Sizilien, Italien, trocken
36,00 €
14% vol, 0,75l
Igler Cuveé Classic
Rotwein, Blaufränkisch, Zweigelt, Josef Igler, Burgerland, Östereich, trocken
33,00 €
14% vol, 0,75l
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